菜谱大全

做法

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  1.花菜掰成小朵，放在盐水中浸泡片刻。

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  2.虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会。

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  3.开水放入适量盐，将花菜焯水1分钟左右捞出过凉水。

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  4.青椒洗净切圈，蒜剁碎。

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  5.锅倒油，放入青椒圈和蒜末爆香。

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  6.加入腌制好的虾仁翻炒均匀。

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  7.倒入花菜快速煸炒。

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  8.放入适量的陈醋不要多，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可。

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  9.装盘、出锅，美味看得见哦！

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